,

Lipčiaus medus

LIPČIAUS MEDUS

Surinktas iš amarų išskyrų arba medžių išskyrų. Jame daugiau dekstrinų, mineralinių medžiagų, sacharozės, mažiau invertuoto cukraus, negu nektaro meduje. Ypač daug lipčiuje yra šarminių metalų – kalio ir natrio druskų.